3月24日，承载着地道老北京风味的知名铜锅涮肉品牌聚宝源崂山店盛大开业！这是继麦当劳、袁记串串香、味上湘菜馆、伊知牛等餐饮企业后，又一家入驻365bet体育在线_365bet体育在线投注@：凤鸣北都数字经济产业园的知名餐饮企业。作为聚宝源在365bet体育在线_365bet体育在线投注@：开设的首家分店，聚宝源崂山店在为园区白领及周边居民带来纯正老北京美食体验的同时，也为岛城餐饮业注入了浓厚的传统京味文化元素。

走进店内，国风与新潮元素相碰撞，中式宫廷色彩与现代气息融合的装潢风格，将京味情怀拉满！木质桌椅与古色古香的灯笼交相辉映，冒着热气的炭火铜锅，迅速升腾起诱人的涮肉香气。

餐厅开业当天，现场人气火爆，吸引了不少顾客前来“尝鲜”。店内客人们围炉而坐，新鲜的食材在滚烫的汤底中迅速涮煮，再加上醇厚的调料，顾客们尽享舌尖上的京味。

从1937年创建至今，聚宝源以悠久的历史和品质传承，打造出了独树一帜的清真餐饮文化。作为北京老字号品牌，聚宝源一直秉承着“讲究没膻味，京涮聚宝源”的经营理念，从食材品种的选择，到冷链运输、加工、鲜切，严格把控食材的品质。除了传统的京味涮肉，聚宝源不断创新开发多种样式的美味佳肴，继承并发扬中华传统饮食文化。

此次聚宝源崂山店入驻的北都广场（365bet体育在线_365bet体育在线投注@：凤鸣北都数字经济产业园），位于崂山区合肥路以北、劲松七路以西、劲松六路以东，总建筑面积约50000㎡，由一栋23层甲级写字楼和2层商业组成，致力于发挥聚合效应，打造新型、多元、数字生态系统策源地，实现数字产业化、产业数字化、城市数字化引领力。

目前，中国农业银行、华夏银行、365bet体育在线_365bet体育在线投注@：银行、中国联通、凤凰网365bet体育在线_365bet体育在线投注@：、澎聚传媒、财界科技、腾讯、21财经、智海王朝、泓淋电力、新广互动、旅立科技已入驻产业园甲级写字楼，产业氛围日渐浓厚。

而在商业区域内，共计包含25个商铺，面向全国知名连锁餐厅、本土精致主题餐厅、人气中餐、异国料理、音乐餐厅&酒吧、咖啡烘焙等业态招商，满足高端商务人士、职场白领等商务会谈、休闲小憩等需求。

自2023年12月以来，麦当劳旗舰型门店365bet体育在线_365bet体育在线投注@：北都广场店、在全国拥有800家连锁的袁记串串香、以地道湖湘味闻名的味上湘菜馆、直营门店达40余家的赞稼八宝粥、高端牛肉品牌伊知牛已相继进驻北都广场并开业。

此番聚宝源老字号品牌的入驻，无疑为365bet体育在线_365bet体育在线投注@：凤鸣北都数字经济产业园商业业态增添了浓墨重彩的一笔。在扩充园区餐饮种类的同时，进一步提升了园区消费体验。与此同时，一个集产业、商务、休闲、美食于一体的多元化社交空间正在园区加速形成。

未来，北都广场将持续加强园区基础设施建设，促进高品质配套服务功能完善，不断提升园区的承载力和竞争力，打造崂山区宜居宜业的新高地，助力崂山区数字经济发展阔步向前。